Köket är ett av de rum i hemmet där vi använder mest el. Ugnen, kylskåpet, diskmaskinen och vattenkokaren är i gång nästan dagligen – och tillsammans står de för en stor del av hushållets elförbrukning. Men med några enkla justeringar i hur du använder dem kan du spara både energi och pengar, utan att tumma på bekvämligheten. Här får du en guide till hur du använder dina köksapparater smartare.

Kyl och frys – små grader gör stor skillnad

Kylskåpet är igång dygnet runt, så det är en bra startpunkt. Den optimala temperaturen i kylen är +4 till +5 grader, och i frysen –18 grader. Varje extra grad kallare ökar energiförbrukningen med upp till 5 %, så det lönar sig att kontrollera inställningarna.

• Håll dörren stängd – varje gång du öppnar släpper du ut kyla, och apparaten måste jobba extra för att återfå rätt temperatur.
• Avfrosta frysen regelbundet – ett tjockt islager fungerar som isolering och gör att kompressorn får arbeta hårdare.
• Fyll lagom mycket – ett halvfullt kylskåp drar mer energi, men överfyll det inte heller, eftersom luften måste kunna cirkulera.

Ett bra tips är att dammsuga baksidan av kyl och frys ett par gånger om året. Damm på kondensorn gör att apparaten drar mer el.

Ugnen – ta vara på värmen

Ugnen är en av de största energislukarna i köket, men det finns mycket att spara med lite eftertanke.

• Hoppa över förvärmningen när det inte behövs – många rätter kan sättas in i kall ugn.
• Stäng av ugnen fem till tio minuter innan maten är klar – eftervärmen räcker ofta.
• Använd varmluftsfunktionen om din ugn har en sådan. Den sprider värmen jämnt, så du kan baka flera plåtar samtidigt och vid lägre temperatur.
• Öppna inte luckan i onödan – temperaturen sjunker snabbt, och ugnen måste värma upp igen.

Om du ofta lagar små portioner kan en miniugn eller airfryer vara ett energisnålare alternativ. De värms upp snabbare och använder mindre el.

Spis och vattenkokare – snabb värme med omtanke

När du kokar vatten är vattenkokaren nästan alltid det mest energieffektiva valet. Den använder mindre el än spisen eftersom värmen överförs direkt till vattnet. Men koka bara den mängd du behöver – det sparar både tid och energi.

På spisen gäller det att använda kastruller med plan botten och lock. Ett lock kan minska energiförbrukningen med upp till 30 %, och en kastrull som passar plattans storlek utnyttjar värmen bäst. Induktionshällar är generellt mer effektiva än traditionella keramikhällar, eftersom de värmer kastrullen direkt.

Diskmaskinen – fyll rätt och välj rätt program

En modern diskmaskin använder ofta mindre vatten och energi än handdisk – men bara om du använder den rätt.

• Fyll maskinen helt innan du startar den.
• Välj eco-programmet, även om det tar längre tid. Det använder lägre temperaturer och mindre energi.
• Skölj inte disken under rinnande vatten – skrapa av matresterna i stället.
• Rengör filtret regelbundet, så att maskinen arbetar effektivt.

Om du har timpris på el kan det löna sig att köra diskmaskinen på natten eller under lågpristimmar.

Læs også:

Hållbara val som gör ditt hem bekvämt året runt

Energi

Upptäck hur du med smart isolering, effektiv ventilation och förnybar energi kan göra ditt hem mer hållbart och bekvämt året runt. Få praktiska tips som minskar energiförbrukningen, sänker kostnaderna och förbättrar inomhusklimatet.

Solcellsteknik i utveckling – nu med högre verkningsgrad än någonsin

Energi

Solcellstekniken utvecklas i snabb takt – med nya material, smartare konstruktioner och digitala lösningar som ökar verkningsgraden och sänker kostnaderna. Upptäck hur den senaste tekniken kan förändra både energimarknaden och din egen elräkning.

Energirådgivning för gemenskaper: Så bostadsrätts- och ägarföreningar fattar rätt energibeslut

Energi

Att fatta kloka energibeslut i en bostadsrätts- eller ägarförening kräver mer än bara teknisk kunskap. Med rätt energirådgivning kan föreningen minska kostnader, förbättra komforten och bidra till en hållbar framtid – tillsammans.

Använd köksapparaterna smart – och spara energi

Energi

Visste du att köket står för en stor del av hushållets elförbrukning? Genom att använda kyl, frys, ugn och andra köksapparater på ett mer genomtänkt sätt kan du spara både energi och pengar – utan att ge upp bekvämligheten. Här får du praktiska tips för ett mer energieffektivt kök.

Småapparater – de dolda energitjuvarna

Kaffebryggare, brödrostar, mixers och mikrovågsugnar drar inte mycket el var för sig, men tillsammans kan de göra skillnad. Stäng av dem helt när de inte används – många apparater drar ström även i standby-läge.

Fundera också på om du kan kombinera funktioner: mikrovågsugnen kan ofta värma rester snabbare och energisnålare än ugnen, och en stavmixer kan ersätta större maskiner vid små uppgifter.

Planera och kombinera – det lönar sig

Att spara energi i köket handlar inte bara om apparaterna, utan också om planering. Laga mat för flera dagar på en gång, och använd ugnen effektivt när den ändå är varm. Utnyttja eftervärmen till att baka bröd eller rosta nötter, och värm rester i mikron i stället för att starta ugnen igen.

Små förändringar i vardagen kan snabbt märkas på elräkningen – och samtidigt är det ett enkelt sätt att leva lite mer hållbart.